Category Archives: plat végétarien / vegetarian dish

Pomme de terre, poivron vert et aubergine frits / Fried potato, green pepper and eggplant (地三鲜, di san xian)

Posted on September 10, 2011 by zouzouhorton

Le bonus de cette semaine est une recette de la region du nord-est de la Chine. / The prime of this week is a recipe from the north-eastern part of China. Pour 2 personnes. / For 2 persons. Préparation: 10 … Continue reading →

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Lait au maïs / Corns in milk (牛奶玉米浓汤, niu nai yu mi nong tang)

Posted on September 8, 2011 by zouzouhorton

Pour 2 personnes. / For 2 persons. Préparation: 0 mn / Preparation time: 0 min Cuisson: 10 mns / Baking time: 10 min 80 g de maïs de boîte / 80g of corn from can 0.5 L de lait / … Continue reading →

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Soupe aux pleurotes / Soup of pleurotus (蘑菇汤, mo gu tang)

Posted on September 3, 2011 by zouzouhorton

Le bonus de cette semaine est une recette de soupe. / The prime of this week is a soup recipe. Pour 3 personnes. / For 3 persons. Préparation: 2 mns / Preparation time: 2 min Cuisson: 3 mns / Baking … Continue reading →

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Oeufs frits à la sauce tomate / Fried eggs with tomato sauce (茄汁脆皮鸡蛋, qie zhi cui pi ji dan)

Posted on September 2, 2011 by zouzouhorton

Pour 4 personnes. / For 4 persons. Préparation: 10 mns / Preparation time: 10 min Cuisson: 5 mns / Baking time: 5 min 4 oeufs / 4 eggs 1 tomate / 1 tomato 10 cl d’huile arachide / 10cl of … Continue reading →

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Tarte au persil et à l’oeuf / Pancake of parsley and egg (鸡蛋香菜盒子, ji dan xiang cai he zi)

Posted on August 30, 2011 by zouzouhorton

Pour 2 personnes. / For 2 persons. Préparation: 20 mns / Preparation time: 20 min Cuisson: 8 mns / Baking time: 8 min 300 g de farine (type 55) / 300g of flour (for bread use) 1 botte de persil … Continue reading →

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