Category Archives: crevette / shrimp

Raviolis bouillis aux crevettes / Boiled dumplings with shrimps (三鲜馄饨, san xian hun dun)

Posted on July 11, 2011 by zouzouhorton

Le ravioli est un plat indispensable pendant le Nouvel An Chinois. Faire des raviolis, toute la famille ensemble le soir du réveillon, est une activité très importante dans la tradition chinoise [1]. / The dumpling is an indispensable dish during … Continue reading →

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Petites crevettes sautées / Sprung small shrimps (油炸小虾, you zha xiao xia)

Posted on June 29, 2011 by zouzouhorton

Pour 6 personnes. / For 6 persons. Préparation: 1 mns / Preparation time: 1 min Cuisson: 5 mns / Baking time: 5 min 150 g de petites crevettes grises / 150g of small shrimps 10 cl d’huile arachide / 10cl … Continue reading →

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Udon aux crevettes / Udon with shrimps (鸡尾虾乌冬面, ji wei xia wu dong mian)

Posted on June 21, 2011 by zouzouhorton

Pour 2 personnes. / For 2 persons. Préparation: 10 mns / Preparation time: 10 min Cuisson: 10 mns / Baking time: 10 min 400 g de udon (pâtes) / 400g of udon (noodles) 200 g de crevettes cuites / 200g … Continue reading →

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